Spinaci biologici contaminati da perclorato

Agostino Macrì
14 Novembre 2016
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14 novembre 2016

In Norvegia è stata bloccata una partita di spinaci biologici provenienti dall’Italia perché contenevano perclorato. Si tratta di un contaminante che può interferire con il metabolismo tiroideo. La causa della contaminazione non è nota, ma probabilmente è accidentale.

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