Salmonelle nel cioccolato

7 maggio 1922

Dopo il caso degli ovetti Kinder contaminati con salmonelle, è la volta di alimenti al cioccolato prodotti dalla ditta israeliana Strauss Elite  che sono stati ritirati dal commercio anche in Italia per lo stesso motivo. Le cause delle contaminazioni sembra che debbano essere fatte risalire alle fave di cacao e/o alle lavorazioni successive che non hanno garantito una completa sterilizzazione.