Listeria in salmone affumicato norvegese

13 febbraio 2019

Il Ministero della Salute informa del ritiro volontario da parte dell’azienda distributrice (Hova Fine Foods), di una partita di salmone norvegese affumicato, con scadenza 7.3.2019, per sospetta contaminazione con Listeria. Leggendo attentamente si scopre che il salmone è stato lavorato in Lettonia per conto di un’azienda danese. Chissà dove si è verificata la contaminazione di questo salmone multinazionale.