Le nocciole turche sono pericolose ?

9 dicembre 2019

C’è chi lancia strali contro una crema spalmabile fatte con nocciole turche di importazione e chi ne precisa la grande pericolosità a causa  della presenza di micotossine. Si dimentica però che le nocciole sono costantemente controllate e se non vanno bene sono rispedite al mittente. In un “post” di un autorevole Presidente in cui si denuncia la presenza di aflatossina  nelle nocciole, la si definisce come “microtossina cancerogena”. Come è noto si tratta di una “micotossina”. Probabilmente si tratta di un errore di battitura, ma considerata la gravità delle accuse rileggere quello che si scrive non sarebbe male.