Fruttosio dietetico

8 giugno 2022

Ho trovato in un bar una bustina di zucchero con la dizione “Fruttosio zucchero dietetico – fa dolce la vita con meno calorie”. Forse sarebbe stato bene specificare che pur avendo lo stesso valore calorico del più comune saccarosio ha un maggiore potere dolcificante.  Chissà poi quali sono le virtù dietetiche del fruttosio.