Carciofi grigliati sott’olio con solfiti

27 marzo 2019

In Danimarca hanno scoperto delle confezioni di carciofi grigliati conservati con olio di girasole, prodotti in Italia, che contenevano 17 mg/kg di solfiti non dichiarati in etichetta. Si tratta di una infrazione seria perché i solfiti possono creare gravi  problemi alle persone allergiche  a queste sostanze. Risulta che in Danimarca le confezioni sospette sono state ritirate dal commercio.  L’informazione arriva dal RASFF che non fornisce informazioni sul nome del produttore. In ogni caso non depone a favore degli alimenti “made in Italy”.