Cannucce di gelatina ritirate dal commercio

13 luglio 2023

Il Ministero della Salute il 7 luglio 2023 ha annunciato il ritiro dal commercio delle cannucce di gelatina (caramelle gommose) Spes How Jelly Straws (olandesi) perché contenenti gli additivi non consentiti E 407 (carragenine)  e E410 (farina di carrube). Di fatto questi additivi costituiscono la struttura delle caramelle e probabilmente senza di essi non si possono fare. Oltre agli addensanti sono presenti degli aromi, dei coloranti e degli acidificanti. Mentre cercavo di documentarmi sulla composizione mi sono imbattuto nel sito dove queste caramelle possono essere liberamente acquistate. Mi domando se è giustificata la vendita mediante il commercio elettronico di un prodotto che non si può vendere in un normale esercizio commerciale.  

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