Acqua alcalina

In commercio si trovano vari apparecchi che “alcalinizzano” l’acqua; in pratica con un processo di ionizzazione si produce di idrogeno che innalza leggermente il pH. Nonostante i produttori di questi apparecchi parlano di grandi benefici, non ci sono prove scientifiche che dimostrano l’utilità dell’acqua “alcalina”. Si deve ritenere che l’affermazione di supposti vantaggi sia una semplice operazione commerciale.