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Lo stress della pecora transumante

E’ stato richiesto all’UNESCO di considerare la “transumanza” (vale a dire il trasferimento delle pecore dalla pianura in montagna -e viceversa- alla ricerca dei pascoli migliori) come “bene immateriale dell’Umanità”. La transumanza è, in effetti, un patrimonio “culturale” della nostra civiltà contadina che merita di essere ricordata. La “transumanza” è una fase essenziale dell’allevamento ovino tradizionale praticato in diverse zone del centro sud e delle isole italiane; negli ultimi decenni però ha subito profonde modificazioni e che si sta estinguendo.

Pecore come tosaerba

Anche se non tutti ne sono informati, Roma è un delle città più ricche di verde con i suoi tanti parchi, giardini e, soprattutto con le migliaia di ettari del suo “agro”. La vasta iconografia dei tempi passati ci mostra un ambiente romano popolato di animali e di pastori che vivevano a fianco delle tante vestigia; si può quindi facilmente intuire l’importanza che avevano pecore, cavalli, bovini, ecc. per l’economia della città. Gli animali erano importanti sia per il lavoro (trasporti, attività agricole, ecc.), sia per la produzione di alimenti come il latte e la carne.