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Avocado e farfalla monarca: io sto dalla parte della farfalla

avocado

Per fare spazio produzione di alimenti da anni sono in corso imponenti disboscamenti e deforestazioni in molte aree geografiche del mondo. Molto conosciute sono le azioni compiute per fare posto alle coltivazioni di mais e di soia nel continente americano e della palma nelle foreste tropicali del sud est asiatico. Anche il nostro Paese, ed in particolare nella pianura padana, sono state compiute azioni che hanno compromesso gli  equilibri ambientali per fare spazio alle attività agricole intensive che hanno bisogno di grandi quantità di acqua.