14 agosto 2022

Dal Rapporto pubblicato dal Ministero della Salute all’inizio di agosto, risulta che nel 2021 sono stati prelevati 52513 campioni di alimenti di origine animale (OA) (carne, latte, uova e miele) sui quali sono state effettuate un totale di 466.235 analisi per la ricerca di residui. I campioni non conformi sono stati 45. Non sono necessari commenti se non che i nostri alimenti di OA sono estremamente sicuri.