L’Unione Nazionale Consumatori ha ideato questo blog per ampliare le informazioni che già quotidianamente divulga in materia di sicurezza alimentare.
Una delle principali attività svolte nel corso degli anni dall’organizzazione è, infatti, proprio quella di comunicare ai cittadini informazioni aggiornate sulle varie problematiche di loro interesse. Per lunghi anni, e fino ai giorni nostri, grande rilievo ha avuto la comunicazione mediante la stampa, ma grazie all’enorme sviluppo della rete internet, i consumatori hanno moltiplicato le loro possibilità di accesso.
Gli alimenti e la nutrizione sono sempre stati argomenti di grande interesse per i consumatori, anche perché nel corso degli anni si sono succeduti danni ricorrenti che hanno fortemente preoccupato i cittadini e non sempre hanno ricevuto risposte adeguate da parte delle Autorità Sanitarie, ma anche dei tanti esperti che si sono avvicendati nel fornire le informazioni in modo corretto.
Il risultato di questa situazione è stato quello di creare diffusi sensi di preoccupazione talvolta del tutto ingiustificati. Per questo, in aggiunta al suo sito istituzionale (www.consumatori.it), l’Unione Nazionale Consumatori ha avvertito la necessità di sviluppare un sistema di comunicazione interattivo con i cittadini proprio con la costituzione di questo Blog.
Si tratta di uno strumento molto semplice che prevede la diffusione di informazioni sugli alimenti e la nutrizione fornendo ai visitatori del Blog l’opportunità di intervenire sui vari argomenti che verranno trattati in modo trasparente ed indipendente. L’iniziativa infatti è dell’Unione Nazionale Consumatori e non sono previste attività pubblicitarie collaterali, né lo sviluppo di tematiche che deliberatamene possono avere ricadute di tipo economico o commerciale. In poche parole si vuole evitare di favorire o danneggiare delle aziende e si farà del tutto per trasferire informazioni eticamente corrette.
