Archivi tag: polline

Rischio ambientale delle piante geneticamente modificate

ogm

Le piante geneticamente modificate vengono coltivate su superfici agrarie sempre più estese al di fuori dell’Europa (circa 180 Milioni di ettari nel 2014). Nel nostro continente tali coltivazioni possono essere ancora considerate come prodotti “di nicchia”, con l’unica eccezione rappresentata da alcune aree della Spagna (es. Catalogna). Al contrario un gran numero di prodotti derivati da piante GM vengono importati in Europa ad uso mangimistico o alimentare.

Allergie: come difendersi

L’allergia è una ipersensibilità ad una particolare sostanza, detta allergene, che, quando è inalata, ingerita o toccata, produce una reazione anomala dell’organismo detta “reazione allergica”. L’organismo reagisce alla esposizione alle sostanze allergiche producendo istamina che dà origine alle varie reazioni allergiche. Le allergie colpiscono soltanto alcune persone e gli allergeni più comuni sono: