Il porcino in sagra, ma da dove viene?

4 settembre 2017

Con l’approssimarsi dell’autunno nel nostro Paese c’è un proliferare di sagre tra cui quelle del fungo porcino sono molto frequenti. Forse però non tutti sanno che in Italia questi funghi sono quasi tutti di importazione. Le sagre sono piacevoli ed è bello partecipare, ma chi è convinto di consumare un prodotto del nostro territorio deve  ricredersi.