Al sistema di allerta europeo (RASFF) il 6 giugno è stato segnalato che in Francia hanno fatto gli gnocchi con il formaggio senza dichiararne la presenza e li hanno esportati in Belgio. Qui le Autorità di controllo se ne sono accorte e li hanno fatti ritirare dal commercio. Ai francesi andrebbe ricordato che gli gnocchi, quelli veri, sono italiani e si fanno con farina e patate. Se proprio vogliono copiarci lo facciano per bene. Se comunque intendono fare i furbi fino in fondo dichiarino in etichetta le loro “malefatte” gastronomiche.
Gnocchi francesi al formaggio
17 giugno 2019