Commenti per sicurezzalimentare

Commenti su L’importanza della carne nell’alimentazione di tecnologo alimentare

tecnologo alimentare — Sun, 19 Feb 2012 16:59:43 +0000

Mentre il mondo scopre la dieta mediterranea, l’Italia sta scoprendo la cucina “spazzatura”.

Commenti su Tutta la “veritas” sul vino di haccp

haccp — Sun, 19 Feb 2012 16:52:44 +0000

Vogliono far credere che il vino sia un elisir quasi miracoloso; ma…. sarà vero?

Commenti su Risolta la questione del falso baccala’ di HACCP

HACCP — Sun, 19 Feb 2012 16:41:39 +0000

Credo che in tema di sicurezza alimentare sia il caso di prendere i provvedimenti previsti nel regolamento ce 852/04 collegandosi sul nome haccp

Commenti su Frodi alimentari, quali rischi? di tecnologo alimentare

tecnologo alimentare — Sun, 19 Feb 2012 16:39:09 +0000

Continuano ad aumentare nel mondo le frodi alimentari a scapito dell’economia italiana

Commenti su Etichettatura degli alimenti: come funziona? di agostino macrì

agostino macrì — Sat, 18 Feb 2012 22:01:11 +0000

La precisazione è opportuna.
Dalla lettura del Regolamento appare evidente lo scopo di garantire al consumatore finale dei prodotti sicuri. Non è ovviamente possibile riuscire ad imporre delle regole nel consumo domestico degli alimenti. Eistono però utili indicazioni per evitare pericoli.

Commenti su I dolcificanti non calorici: pregi e difetti di Murat

Murat — Sun, 12 Feb 2012 06:21:11 +0000

bello il post. Certe volte ersese normali è il massimo dell’anticonformismo, comunque. Di questi tempi.

Commenti su Il miele: viaggio nel mondo del dolcificante più naturale di Lucas

Lucas — Sun, 12 Feb 2012 05:53:21 +0000

Grazie per la sngialazeone, ho provveduto a metterlo in evidenza sul post, nonostante il botulismo infantile abbia un’incidenza molto bassa, è bene evidenziarlo.Infatti il botulismo è una malattia soprattutto a carattere alimentare, e circa il 90% dei casi di botulismo alimentare segnalati nel mondo è correlato al consumo di conserve casalinghe. Questo perché le conserve casalinghe possono non subire un adeguato livello di pastorizzazione, e i batteri eventualmente presenti si possono sviluppare, in quanto si instaura uno stato di anaerobiosi. Gli alimenti più a rischio di contaminazione da botulino sono:Conserve di vegetali in olio e in salamoia/acqua; Carne conservata; Conserve di pesce; Formaggi; Alimenti macrobiotici.

Commenti su Sicurezza, qualità (e convenienza) degli alimenti biologici di Rusty

Rusty — Sat, 11 Feb 2012 20:44:27 +0000

I was rinaedg through some of your articles on this site and I conceive this internet site is really informative ! Retain posting .

Commenti su Si discute sull’acido folico di Pensamentos

Pensamentos — Sat, 11 Feb 2012 17:53:39 +0000

Parabéns pela matéria, muito boa mesmo.Bom, tb quero diexar minha dica, afinal não é só com o treino que conseguimos resultados; uma boa suplementação é fundamental. Proteínas, BCAAs, glutaminas, creatinas, shakes, td isso torna mais fácil atingirmos nossos objetivos. Por isso vale a pena investir na suplementação.

Commenti su La gotta: è ancora la malattia dei ricchi? di Chouaib

Chouaib — Sat, 11 Feb 2012 17:13:16 +0000

lordbad31/03/2011 at 18:17Un bel post, cetplimonmi..Tra l’altro non resta mai facile affrontare il tema del suicidio. Un tema dalle molteplici sfaccettature che ci pone davanti lo spettro della libertà di scelta, uno spettro drammatico.