Bambina deceduta per SEU: sospetti sul latte crudo

8 giugno 2016

A Altamura una bambina è deceduta per Sindrome Emolitica Uremica (SEU) e altri due bambini sono ricoverati per la stessa malattia. Tra le ipotesi di causa della malattia c’è il latte crudo utilizzato per fare un gelato che i bambini avrebbero mangiato. Sembra utile ribadire ancora una volta che il latte crudo va fatto bollire prima di consumarlo. Non è soltanto una norma imposta dal Ministero della Salute, ma una precauzione che può salvare la vita.

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