Da dove arrivano le nocciole utilizzate per fare dolci in Italia ?

30 maggio 2017

Molte aziende dolciarie ci informano attraverso la pubblicità che i loro prodotti a base di nocciole sono fatti esclusivamente con quelle prodotte in Italia. Dai dati ISMEA di un paio di anni fa risulta che il nostro Paese importava circa il 40 % delle nocciole. Considerando che la situazione non dovrebbe essere cambiata sorge il sospetto che i messaggi pubblicitari non sono veri. Non sarebbe meglio se ci garantissero che indipendentemente dall’origine delle nocciole i dolci italiani sono ottimi e sicuri ?